2月10日（金）、11日（祝）、12日（日）の3日間、神戸HDCで行われます「美味フェスタ」に出品いたします。
昨年、第一回が行われました「美味フェスタ」。今年は、JR神戸駅前ＨＤＣ5階に、出品いたします。「ごあ」と「ビスコッティ」、バレンタイン前ということで、ハート型、ブタ型クッキーをセットにして、数量限定発売の予定です。

よつばバターと平行して、一部の商品に雪印バターを使用します。
昨年よりバター不足が続いております。昨年10月よりオランダ産バターを一部使用しておりましたが、入手出来なくなりました。替わりに、商品の一部に国産雪印バターを使用いたします。

年内は、12月28日の店頭販売、発送が最終です。
年始は、1月18日より営業いたします。
１２月２8日は、通常通り営業いたします。
年末は、お年賀のご注文などが混み合うことが予想されます。お早目のご予約をお待ちしております。

これまで、全ての商品によつ葉バターを使用していましたが、一時的に、一部の商品にオランダ産バターを使用します。
今春よりバター不足が懸念されておりましたが、当方でも、使用するに充分な量のバターを確保することが難しくなりました。これは、東北地方が震災により被害を受けたことで、生乳の生産量が減少したこと、また北海道の乳牛から採れる生乳の量が減っているためです。よつ葉バターは、北海道の生乳で作られていますが、政府の方針で、飲料用の牛乳用の生乳をまず確保するため、これまで東北地方で生産されていた量の牛乳を北海道産で補っており、バター製造に当てる生乳量が激減しております。
オランダ産バターは、3年前のバター不足の折も使用しておりましたメーカーのもので、香りがたいへん良いのが特徴です。通常は、様々な輸送コストがかかり、燃料を消費して遠くから運んでくるものよりも、国内産のものを使用したいと考えておりますが、国内産のマーガリンを使用するか、外国産のバターを使用するか検討した結果、オランダ産のバターを使うことに致しました。何とぞ、ご了承下さいませ。

フーのクッキーを販売してくださっている「DANKE箕面」が、8月3日（水）から8月9日（火）まで、JR大阪三越伊勢丹に出店します。
北摂の5店舗が地下二階のイベントに出店。「DANKE箕面」は、バターブレンド珈琲豆と、フーのクッキーを販売予定です。詳しくは、DANKE箕面店　TEL：0727-28-2881

７・８・９月は、フーでの店頭販売は夏休みさせていただきます。

毎年、芦屋市春日町でのフー店頭販売は、３ヶ月の夏休みを頂いております。休み前は６月２９日水曜日が最終、秋は１０月5日より営業いたします。
なお、発送は7月末日到着分まで承っております。芦屋市「ワインガーデン　リブゴーシュ」、心斎橋、箕面、宝塚の「ダンケ」では、７月末まで、通常通りお買い求めいただけます。

誠に勝手ながら、5月4日水曜日の店頭販売はお休みさせていただきます。
4月30日から5月5日までの発送はお休みさせて頂きます。

2月11日（祝）、12日（土）、13日（日）の3日間、神戸HDCで行われます「美味フェスタ」に初参加致します。
街で人気の１７店舗が出店します。フーはクッキーと、普段は水曜日のみ限定販売しているスコーンもご用意してお待ちしております。フーは４階の予定です。詳しくは、http://hdc.citylife-new.com/

フーのクッキーを大阪心斎橋でお買い求めいただけます。
バターブレンド珈琲で有名なＤＡＮＫＥが、大阪心斎橋にＯＰＥＮしました。これまで、宝塚店と箕面店の2店舗でクッキーを販売して頂いておりましたが、心斎橋では、喫茶用ケーキとしまして、フーのチーズケーキとガトーショコラもお召し上がりいただけます。
TEL：06-6121-6239
http://dankeshinsaibashi.web.fc2.com/

年内は、12月29日の店頭販売、発送が最終です。
年始は、1月1２日より営業いたします。
１２月２９日は、通常通り営業いたします。
年末は、お年賀のご注文などが混み合うことが予想されます。お早目のご予約をお待ちしております。

11月3日（祝）は、営業いたします。
11月3日水曜日の店頭販売は、通常通り11時から18時まで致します。

ビターココア味「クロ」を焼き始めました。
「クロ」は、小さなキューブ型の苦味のあるココアクッキーです。ポンと一口で食べられ、さくっとした食感です。

７・８・９月は、フーでの店頭販売は夏休みさせていただきます。

毎年、芦屋市春日町でのフー店頭販売は、３ヶ月の夏休みを頂いております。休み前は６月３０日水曜日が最終、秋は１０月６日より営業いたします。
なお、発送は８月９日まで承っております。芦屋市「ワインガーデン　リブゴーシュ」、箕面、宝塚の「ダンケ」では、８月半ばまで、通常通りお買い求めいただけます。

5月２日より、５月５日までお休みさせて頂きます。

誠に勝手ながら、ゴールデンウィークにお休みをいただきます。通常、祭日の水曜日は営業しておりますが、５月５日の店頭販売は臨時休業させて頂きます。
帰省土産をご注文のお客様は、5月1日到着までをご指定下さいますようお願い申し上げます。

年内は、12月30日の商品お渡し、発送が最終です。
年始は、1月13日より営業いたします。

12月23日（水）は祝日ですが、フーの店頭販売は通常通りしております。
12月30日水曜日の店頭販売は、ご予約分のお渡しのみとさせていただきます。
お早目のご予約をお待ちしております。

hotmailやyahooメールでご注文・お問い合わせのお客様へメールを返信致しましても、メールが届いていないということが度々ございます。プロバイダーにより迷惑メールとして処理されていると思われます。お心当たりの方は、お電話でご連絡下さいませ。また、フリーメールlを利用されるときは、フーからのメールが届くように、受信の設定をお願いします。

グラニュー糖を有機栽培さとうきび100%、パラグアイ産に変更しました。
このさとうきびは、除草剤を一切使用せず、焼畑もしていません。循環型農法を実践している小規模農家が生産しています。精製していないので、やや茶色がかっています。チーズケーキやシフォンケーキなどに入れて焼き上げますと、以前よりやや色が濃くなっています。